Země původu: Nikaragua, Nueva Segovia, 1200 až 1400 m.n.m.,

100% arabica, Caturra, promývaná, všechny přípravy, zrno 5 z 5, pražení 4 z 5, intenzita 3 z 5, hořkost 2 sladkost 2 kyselost 3 z 5

Rádi bychom vám představili výjimečnou kávu, která patří mezi nejlepší, které nádherný stát Nicaragua vyprodukuje. SHG neboli „Strictly High Grown“ označuje kávu, která je vypěstována ve výškách nad 1 200 metry nad mořem. Půda a podnebí vyšších nadmořských výšek umožňuje této kávě získat výrazný chuťový profil a střední kyselost s jemnými ovocnými tóny.